برنامج إدارة المطاعم · إدارة المطاعم
أداء مطعمك،
في صورة واحدة.
اربط أداء المطعم بالقائمة والفريق والمخزون والمحاسبة، ليتخذ المدير قراراته اليومية وهو يرى أثرها على النشاط ككل.
افهم أداء الفروع
تابع هوامش ربح القائمة
اربط التشغيل بالمحاسبة
أداء الفروع
اطّلع على حركة اليوم.
وحدّد الخطوة التالية.
اجمع نشاط المبيعات والطلبات في صورة إدارية مشتركة، وقارن بين الفروع وفترات الذروة لتوجيه النقاش التشغيلي القادم.
ربحية القائمة
اعرف ما يطلبه العملاء.
وما يضيفه إلى مجمل الربح.
اربط المبيعات بتكلفة الوصفات ومجمل الربح، وراجع القائمة من زاويتَي إقبال العملاء ومساهمتها في نتائج النشاط.
الفريق والعروض الترويجية
امنح الفريق وجهة واضحة.
وراجع ما يحقق النتيجة.
راجع أهداف المبيعات وأداء الموظفين ونتائج العروض الترويجية معًا، لتستند قراراتك التجارية إلى سياق تشغيلي مفيد.
مراجعة فريق تستند إلى الصورة الكاملة
اجمع الهدف مع أداء العمل.
المخزون والهدر والمحاسبة
تابع حركة المخزون.
وأبقِ الربحية في الصورة.
اربط توافر المنتجات وقيمة المخزون والهدر بأداء المبيعات، وواصل المتابعة حتى المحاسبة والنتيجة المالية.
تتبّع أثر القرار عبر النشاط
قرار المخزون يصل إلى النتيجة المالية.
ضمن منظومة فوديستا
يوم عمل أوضح. وقرار يستند إلى الصورة الكاملة.
اجمع قرارات التشغيل والقرارات المالية للمطعم ضمن منظومة فوديستا المترابطة.
تعرض لقطات النظام بيانات تجريبية. تختلف مسارات العمل المتاحة بحسب إعدادات منشأتك والصلاحيات الممنوحة.